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上周看到亲爱的 @此用户已修改名称 做了凉拌鸡胗，
从没这样吃过，刚好家里有一盒，
作业写起来啰～
具体做法大家可以参考 @此用户已修改名称 的菜谱，
很详细。
我和队友都喜欢吃鸡胗，
就是切起来太费手，每次切完一盒都觉得好累😂
没想到过水以后好切起来十分轻松，
烦恼切鸡胗的朋友可以放心做！
家里没黄瓜，所以我放了比较多的香菜，
另外拌好以后在冰箱冷藏了两小时，
吃起来很入味，很有嚼劲也很清爽，
强烈安利大家试试😋
有这么好的下酒菜当然不能没有酒～
喜欢喝清酒的朋友想必对“獭祭”很熟悉，
很多超市都有卖。
但他本身品种也挺多的，通常是以数字区分。
我们这天喝的是獭祭23，二割三分，
意思就是23%的精米步合，
代表磨米的精细程度。
数字越小，米磨的越精细，
被磨掉的粗糙部分就越多，难度也越大。
另外还有39，45和50，都是很好的清酒。
23属于高端系列，价格稍高，但真的非常好喝，
很好入口，清润，不涩。
买回来可以冷藏，这样更好喝，
一定会刷新你对清酒的认知。
有兴趣的朋友可以去 Mitsuwa 瞅一瞅～
一口酒一口菜，完美！
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最新评论 52
:圓宝媽感恩節快樂呀！祝你和一家人節日快樂
:玲子和家人感恩节快乐！![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
想你啦！
:亲爱的还好吗，快更新想念圆宝和妈咪💗
:还好还好，我就是有点懒![[二哈]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_erha@2x.png?v=1)
其实有图，但不想码字![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @哟一块圆宝:哈哈好的，抱抱亲爱的，我有时候也是这样😄🤣
:想你想圆宝小朋友![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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想你！我最近太懒了，羞愧![[二哈]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_erha@2x.png?v=1)
:中秋节快乐！好久没见宝宝啦![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:亲爱的中秋快乐想念圆宝和宝妈😘🎑
:想念海鸥，中秋快乐！![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:凉菜配清酒才是夏天正确的开启方式嘛![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:如果再来三两好友那就更妙了！
:看了图就决定列入购物清单！
:姐可以有！好好吃，关键是这样做鸡胗好切不费手![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @李常有:哈哈哈 那就盘他！
:光看到图我那个口水就下来了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:我看大王您的图常年是这个感觉![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
回复 @哟一块圆宝:我太不好意思了![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:流口水啊，我的挚爱啊
:哈哈哈 下饭好菜！
:哇，好想試試這個．沒有吃過很久了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:天呀流口水了
:哈哈哈哈 有机会来我家吃！
回复 @哟一块圆宝:一定一定![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
:哇我之前都是
回复 @Seagull168:清酒好喝！一定要冷藏![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:之前都是卤鸡胗，哇我要试一试这个太诱惑了。这清酒🍶种草了
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
哇最爱！
:会吃的！![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
不写了、我这就去买鸡胗![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:真的可！好吃哈哈哈
:进来喝一杯![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:干杯🍻哈哈哈
:凉菜小酒非常🉑️，我也想去你家了![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:来来来！啥也不用带，无线欢迎![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:我家没有鸡胗，我也想吃![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:来我家呀![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:莫名其妙的，我现在在书店看着你这个菜肚子已经咕咕叫了。
:哈哈哈哈 图书馆安不安静，超妈得捂捂别叫太大声儿![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:再来上之前的花生米一起更下酒![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:都这么下酒不知该喝多少酒了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:流口水了![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:哈哈哈 来我家吃！