晶莹剔透的水晶果冻,

酸酸甜甜,入口冰凉。

一看就很夏天有没有?

 

这款水晶葡萄冻做起来非常容易。

所需材料:几颗gummy bears/worm;几颗葡萄;一张保鲜膜。

操作步骤:1. gummy worm加热水融化

               2.保鲜膜铺在碗底

               3.将完全溶解的糖水倒入铺着保鲜膜的碗

               4.放几颗葡萄

               5.把保鲜膜扎起来放冰箱冷藏

大概2-3个小时后就可以成型,拆掉保鲜膜就是一颗水晶果冻啦。

 

为什么要选gummy bear?

因为软糖本身就是酸酸甜甜不需要后续调味。

关于水果,其实任何水果都行,比如草莓,苹果…

 

宝宝们也可以换方子用牛奶代替水,做成奶冻。

不喜甜可以用无色无味的鱼胶粉/白凉粉代替软糖。

夏日轻食|🥭芒果果冻杯🥭 

这是大海的颜色!蝶豆花椰子冻要不要来一杯?