好久没吃日式拉面,最近有点馋。
刚好上周跟着君君在 Amazon 亚马逊 买了两个拉面碗,用起来~
拉面是在 YAMI 亚米 买的 Marutai 博多豚骨拉面,评价还挺高的。
这款汤底是用猪骨,鸡骨和洋葱等蔬菜熬制,
里面还有白胡椒粉和炒过的白芝麻。
一包是2人份,3.99的价格非常划算~
边做的时候边和队友在聊天,忘记拍包装的图片了,
亚米上找了图。
煮的时候不需要换水,先把拉面煮熟,
再加干粉包和猪骨油包就可以了。
我自己卤了糖心蛋,队友扛不住流心,
所以煮的稍微熟一点。
还有之前做的扣肉,蒸好以后又放在汤里煮了煮,更入味。就拿来冒充日式叉烧啦🤣
另外还加了寿司姜片,海苔和葱花。
汤煮出来很浓郁,白白的,漂着一点猪骨油,
再把配菜一放弃,还挺像那么回事儿。
干粉包的味道很足,吃起来也挺香,
不过水要多放一点,不然有点咸。
总体来说味道很正常,没有很惊艳,
和店里吃肯定比不上,
但在家拿来解馋是不错的一款~
最新评论 43
:这个溏心蛋是怎么做的啊
:先热水下锅煮4到5分钟,关火焖一分钟,拿出来冰水里放到完全凉透。再用酱油,味淋,水调成酱汁,大概是3:2:1,剥好壳的蛋在里面卤6小时以上
回复 @哟一块圆宝:Thanks
:木勺好专业,好有feel,哪里买的呢?
:碗筷子勺子一套 Amazon买的!前面评论里我贴了图~
:我看餓了
:还好是白天
:无意中发现我俩的晒货数一样的
:真的!太有缘了
:你可太会了!
回复 @李常有:我看这俩活动都是发5篇的,就发愤图强了一下 然后就想趴下了
:谢谢常有姐!
:太赞了吧
:谢谢
:亲爱的大厨、拉面一碗!溏心蛋可以加多一粒吗?
:要多少有多少
:溏心蛋做的太好了,我可以吃好几个
:哈哈哈 亲爱的现在应该吃不了糖心蛋吧
回复 @哟一块圆宝:很馋呐!
:太爱溏心蛋了😍
:握个爪!🤝 如果流心我更喜欢哈哈哈
:我已经加入购物车了😂好有内涵太诱惑了。上周我也想买这套面碗来着,可惜晚了一步就没有优惠价哦
:哈哈哈有内涵 这评价太高了。加购物车蹲一波!肯定还有
:扣肉好棒啊
:卤蛋不棒吗
回复 @哟一块圆宝:哈哈哈哈哈那是溏心蛋不是我大卤蛋
:我也不太喜欢流心蛋,每次也都是全熟的。这碗拉面太诱人了,我也要上亚米上找同款
:吃蛋大概是我和队友在口味上最大的分歧 这款面味道好多,我都挑花眼了
:好想来一碗😋🤤
:哈哈 谢谢萌宝宝
:摆盘好专业!
:我现在发现配菜到位了怎么整都能看
:这碗我喜欢,可以来一份吗
:那当然,给你多几片肉
:这个牌子的拉面经常买,好吃!
:在家能吃到这样一碗非常满足哈哈 他家味道好多,慢慢试!
:种草碗
:Amazon买哒!之前打折只要12,可以加购物车蹲一蹲
回复 @哟一块圆宝:
:看着简直就是餐馆的摆盘。
:谢谢超妈夸奖!速食就靠摆盘撑台面了