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前阵子生日朋友叫我去了le bernardin
好几年没来 再吃突然变得很咸很咸
感觉他们家做海鲜海鱼比较多
之前来也是有seabass 章鱼什么的
这次的tasting menu配了paired wine
只有一两种比较好喝
每道菜都很咸 每道菜！
海鲜本来就有咸味🧂 但他们在此基础上还加了不少盐
非常不能理解
唯一不错的是甜品和茶
最后有他们的两道甜品，加生日送的蛋糕，还有最后的巧克力小食 都非常不错
最近吃了几家米其林但是都没有闹过肚子…
这家吃完回家竟然还吐了😂 太神奇了
有一说一 有可能是所有菜都很寒
他们也没像很多餐厅会配姜这种驱寒的食材
之前来的时候他们有在菜品中掺一些热面食
比如说truffle配意面 但是现在就完全没有
所以从头到尾胃一直是寒的
不畏寒不怕咸的朋友们可以去试试 其他就不推荐了
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最新评论 3
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:这家是我想去，没去过的诶。被灭草了。![[裂开]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liekai@2x.png?v=1)
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