习俗差异,口味不同
我喜欢的是咸汤圆
白萝卜,鱼滑,鸡肉
有菜又有肉,多好👍
你喜欢的是甜汤圆
花生,芝麻,糖,黄油
甜中带香
材料:花生,芝麻,红糖,黄油,糯米粉
做法:
➡️凉过倒入花生,慢火炒至开裂伴随香味,盛出放凉后去
除花生衣
➡️黄油隔水融化,放凉
➡️将花生,芝麻,红糖倒入 Vitamix 破壁机打至你喜欢
的颗粒感
➡️将黄油倒入花生芝麻糖粉中,搅拌混合后揉成小球,放
冰箱冷藏
➡️开水慢慢倒入糯米粉,如絮状后稍微放凉再揉成面团,
倒入少许油在面团中,再揉成团
➡️取出适量面团,轻轻拉扯变成面皮,放入馅料包圆后
轻轻包好,放在糯米粉中滚圆即可(防粘)
⚠️一次吃不完记得放冰箱冷冻保存
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