炎炎夏日,最不能错过的就是冰淇淋啦,响应君君的号召,做个低卡冰淇淋,酸奶➕水果,好吃不胖,没有奶油也能很快乐呦……

 

准备材料很简单,就是各种水果和酸奶,最重要的是要有香蕉,这是冰淇淋丝滑口感的关键,话不多说,开始吧!

 

我准备的水果是草莓,蓝莓和芒果,当然还要有香蕉。

将草莓和蓝莓洗净,芒果去皮切小块,香蕉去皮也切成块,装入容器里放入冰箱冷冻4个小时。

取出冷冻好的水果

草莓➕香蕉➕酸奶➕蜂蜜

蓝莓➕香蕉➕酸奶➕蜂蜜

芒果➕香蕉➕酸奶

草莓➕蓝莓➕香蕉➕酸奶➕蜂蜜

▫️各种搭配逐一放入搅拌机搅打,刚开始先慢慢搅打,因为冷冻过的水果有点硬,打到后面就会容易打顺滑了

▫️草莓和蓝莓有点酸味加点蜂蜜增加甜味

▫️香蕉可以不要放太多,要不然香蕉味会太浓

▫️所有的食材没有严格的比例,酸奶的量大概是2勺

▫️做三色冰淇淋的时候打完一个颜色可以先放冰箱冷冻20分钟左右再放第二种颜色,然后再冻20分钟放第三种颜色

▫放在模具的一定要冷冻一下再吃,不然不能定型

▫️️吃不完就放回冰箱冷冻吧

▫️冷冻后拿出来吃要稍微回温一下比较好挖

 

就这样吧!

夏天的快乐就这么简单!