这是一家去Berkeley/SF一定不要错过的宝藏面包店！！！1983年创立的这家面包房，刚开始只有四种面包🍞：Pain au Levain, Sweet Baguettes, Upstairs Bread, and Challah. 后来逐渐扩展了他们的面包recipe到更多品种，现在他们家各种硬欧包和pastry真的琳琅满目！
🌈 ACME Bread
📍1601 San Pablo Avenue, Berkeley, CA 94702
📍1 Ferry Building, Stall #15,San Francisco, CA 94111
下面逐一点评我这次买到的4个口味（价格是Berkeley店内的，超级感人的价格）
💜Walnut Levain (Large) $7.08
之前吃过他家的Walnut cranberry wholewheat惊为天人，这次就尝试一下另外的walnut版本，这个size真的超级超级大！这个Levain其实也是长时间发酵的一种，类似于Sourdough只是有不同的面种，Levain采用的是Organic whole spelt flour，口感没有Sourdough那么酸。
💜Spelt Levain with Pears $5.84
这个和之前的区别是还加入了dried pears，所以还会有少许梨子的清甜，如果不喜欢酸味的但是又想追求Sourdough健康的可以试试这款！
💜Sour Rye $3.98
说实话这款平平无奇的面包真的做出了精髓，就是我想要的那种硬欧的感觉，有嚼劲也很chewy
💜Rye Rasin Rabbit $1.65
这个小小的，也是我最快吃完的，味道真的好赞！打底是Sour Rye的面团，加入了raisins and molasses之后口感偏甜但是一点也不腻，强烈推荐！
最近又买了Herb Slab和Sour Batard，下次再来给大家测评！
最新评论 16
:看到好多歐包！
:哈哈哈哈我超级爱吃硬欧！！
:Berkeley 有很多好吃的餐厅和面包房👍
回复 @玛雅传说:我朋友他们的房子还是10分学区房 居然才1.2m 为了这个价格学区房我真开玩笑要不然咱搬过去算了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
去SF城里上班
:真的 我还被安利了 Berkeley bowl 真的是宝藏超市！要啥有啥太丰富了！
:你好奇的是价格好便宜呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:我，是我，不是你![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
手抖
:真的是！！我买了四个这么大的面包才$18🤣
:我被Herb Slab深深吸引了注意
:你这么一说我晚上没忍住尝了一口 确实有herb的味道哈哈哈
:哇，这个面包品种好多👍🏻
:他们每天都有不同的口味！超级丰富！