上半年的尾巴最值的一次购入大概就是空气炸锅了,
买回来就用了很多次。
上周末和朋友一起带娃去露营,
还有一些没吃完的肉类,又给带了回来~
我也不想再冰冻,像鱿鱼这种放久了腥味也大,
于是直接用空气炸锅一把炸了~
很好吃!不意外!
做的时候我就觉得肯定好吃🤣
我和队友都很喜欢吃鱿鱼,但平时很少做,
感觉炒不出味道。
用空气炸锅真的很省事儿,
炸的干干的,有嚼劲,有些地方还有些焦脆感,
下酒,直接当小零食都可以!
腌制用的料也是家中常备,甜面酱没有可以不放,
也可以用别的酱料代替。
孜然是关键!!一定要!
做好本来是打算当晚上一道菜,
结果队友一看到就开始吃,然后我怕被他吃光就也开始吃,
三两下就没了😂
真的很好吃!推荐尝试~
🦑【食材】
- 鱿鱼
- 小洋葱(可选)用适量油和腌稍微腌一会儿
- 甜面酱,蚝油,生抽,料酒,食用油
孜然粉,花椒粒,少量盐
辣椒粉(我用的六婆辣椒面)
孜然粒(翻面的时候撒)
🦑【做法】
1️⃣ 鱿鱼洗净,表面有一层薄膜会比较腥,洗的时候去掉,厨房纸吸干水份,切段
2️⃣ 鱿鱼段与所有调料混合,腌制15到30分钟。辣椒粉可以留一点,翻面的时候再撒一些
3️⃣ 空气炸锅选airfry,370°F,15分钟,加入鱿鱼和洋葱,中间翻面一次,顺便撒再撒一些辣椒粉和孜然粒
最新评论 51
:请问烤箱也可以的不!
:我没试过,应该是可以的,温度需要高一点。我觉得烤箱做味道应该不会差,但可能不会有焦脆感
回复 @哟一块圆宝:我试了一下!好吃!感谢配方!
:哇哦!太过瘾了😋😋😋
:都是鱿鱼须子我的最爱
:我会天天盼着你的空气炸锅新菜谱的
:哈哈哈哈 真好用 省事儿极了!
:你怎么总是做些看着特有食欲的,海鲜啊,羊排啊,各种大肉,真好吃
:哈哈哈哈各种大肉 最近空气炸锅刚入手,跃跃欲试各种想做肉肉
:看着就好吃😋空气炸锅一直在我的to buy list
:我也是在list里面很久以后才买的 买完发现真香
:馋哭了
:安排安排!这个简单呐!
回复 @哟一块圆宝:谢谢分享改天试试
:还好吃了午饭才看到馋哭我了!
:哈哈哈哈哈 我一般没吃饭也不刷DM
:好爱吃鱿鱼哦
:我也是!握爪哈哈哈
:完美下酒菜
:干杯!🍻🍻🍻
:哇我要做起来看着太赞了
:亲爱的空气炸锅到了没哈哈哈 真的很好使!
回复 @哟一块圆宝:没呢,说是断货了君君说让我再等等😄好吧
:空气炸锅做出来好像铁板鱿鱼
:哈哈哈 真的!就是铁板鱿鱼的感觉!
:口水忍不住了
:来,我再给亲爱的上点酒!
:圖二圖三不行了已經流口水了
:哈哈哈哈 我也被你这段旅行的美食馋的不行!
:哇这个好牛!不需要面粉裹裹?
:哈哈 过奖了不牛不牛,有空气炸锅很方便。我这个没裹面粉,直接炸的
回复 @颖儿大宝贝:
:不得了!!这个太戳我了!馋死了
:小恼斧也喜欢Q弹有嚼劲的东西是不是
回复 @哟一块圆宝:是的 哈哈 我觉得你发晒晒圈的我真心都很爱吃
:童年的味道闻到了
:小姚的幸福童年!
:好美味哦
:嘿嘿 快手很重要!
回复 @哟一块圆宝:对的对的👍🏻
:家属当初嫌家里东西多不让我买空气炸锅,现在用起来是真香 话说这个鱿鱼也太棒了吧
:一毛一样的家属,反对了我好久,说买回来肯定闲置 现在!吃之前总问我:你用炸锅炸的?嗯,不错嘛
:聞到香味啦啊!
:要不要再来点酒!