自从去喝了不二茶铺和tea top的芋泥波波奶茶和芋泥西米露之后就开始种草了芋泥。于是周末就在家自己开发芋泥奶茶。
这次的芋泥用的是小芋头，先大火蒸20分钟，然后加炼奶和一丢丢牛奶用破冰机打成芋泥。奶茶是用散装红茶加HEB自家产的evaporated milk。
我不喜欢喝太甜的，所以奶茶里没有另外加糖，糖分靠芋泥里的炼奶就很足够了。
顺便提一句，不二茶铺的杯子质量真的很好，可以reuse😊
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