之前一直在用美国超市买的pastry puff皮放在纸杯蛋糕的烤盘里烤蛋挞。不仅麻烦而且因为puff会烤的时候会膨胀，蛋挞液不能装很多。
现在波士顿可以用weee买生鲜了。最近出了这款蛋挞皮就开心的买了试一下。一盒里十六个，之前用的配方刚刚平均分配。
配方：
140ml牛奶
120ml淡奶油
四个鸡蛋
45g白砂糖（可按口味增减，怕糖不均匀的话可以先把牛奶和糖混合后用微波炉叮一下）
平均倒入解冻后的蛋挞皮后放入200度预热烤箱烤20分钟。
有机会大家都可以试一下！
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最新评论 2
:请问200度是华氏还是摄氏？
:摄氏度。