前一阵终于在 Costco 入了一个空气炸锅，
厨房又有新玩具可以玩了！
以前一直觉得空气炸锅和烤箱类似，
买一个回来占地方，功能又重复。
但自从玩晒晒圈以来，
经常看到大家用空气炸锅做出来各种美食，
效果和烤箱还是不一样的。
而且似乎很省时，这对带娃的麻麻来说太重要了！
队友原本也是反对我买空气炸锅的，
就怕我买些有的没的回来闲置😂
但在做了一次鸡翅和这次的羊排后，完全被俘虏了LOL
做这个羊排前我特地搜寻了一番晒晒圈，
最后参考了 @玛雅传说 Maya姐姐的做法，
用了手上有的材料，加了些蔬菜，
做下来20分钟不到，关键是贼香贼好吃！
羊排肉很嫩，完全不干，
外表又有一点焦脆。
不过我正在和这个炸锅磨合中，和Maya姐同样的温度，时间还是久了点，导致骨头和肉少的部分有点焦了。
所以大家要结合自己的炸锅调控温度和时间。
🍒【材料准备】
- 羊排一包 （切好有8块）
- 小番茄，小土豆，小洋葱，适量
- Teriyaki照烧酱
- 白胡椒粉，蒜粉
- 橄榄油，盐，黑胡椒，孜然，六婆辣椒粉
我的空气炸锅是6qt，舅舅家买的一包羊排可以全放进去。
🍒【做法】
1️⃣ 羊排洗净，厨房纸擦干后加照烧酱，白胡椒粉和蒜粉腌制15分钟，多揉一揉按摩按摩
2️⃣ 番茄，土豆，洋葱洗净擦干，加盐，橄榄油，黑胡椒拌匀
3️⃣ 空气炸锅放好锡纸，放入羊排，土豆和洋葱，番茄我用了炸锅送的架子架起来，如果你的锅够大可以直接放一起
4️⃣ 380°F，先烤10分钟，此时番茄和小洋葱已经都熟了，可以夹出来，土豆有些熟了，有些没有，没有的可以继续烤
5️⃣ 羊排翻面，撒上六婆和孜然，继续再烤7-8分钟
最新评论 29
:哇，好有食欲，空气炸锅是不是很难清洗
:不会，可以洗碗机洗的。刚买有不粘涂层也比较好洗，怕麻烦可以垫锡纸或者炸锅专用的纸～
:超级爱羊排！！
:我很爱吃羊排 以前都放烤箱 我要试试空气炸锅的口感![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:新入坑的发现空气炸锅还挺好用的哈哈
:赞喔![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:不太敢用空气炸锅炸，每次烤了都太干不好吃😅
:你看看是不是温度太高或者时间太长，我用了几次感觉都挺好的～
:好美味![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
想吃🐑了！
:亲爱的做的太棒了好喜欢羊排呀👍做的真好，我下周空气炸锅也到了我也要试一试👍
:哈哈哈哈 又有一样的东西可以一起玩耍啦！我的春饼机也用过一次，很好用！
回复 @哟一块圆宝:哈我收了春饼机还没时间用，妈呀东西太多了来不及用啦
:我要一块![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:没问题！![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:看着比烤的好吃![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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:确实和烤箱烤出来的有点不一样，关键是快![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:夏天就什麼都不用 只愛用空氣咋喎
:真的，又快又好吃，厨房新宠！
:亲爱的、可以交换吗![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
😋😋😋
:来来来 你那个虾酱鸡我贼想吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:空气炸锅比烤箱快，而且很脆
:是这么回事，好用！
:超级美味😋👍
:嘿嘿，好用，我入坑的好晚![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:看完再次决定把买空气炸锅提上日程![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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:我感觉不能买太小的，做不了多少的话就很容易闲置！
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
好方便
:是啊，我应该是全网很晚入空气炸锅的人了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)