夏天来一碗手擀面,总是会想念妈妈的味道。
其实我不是很喜欢吃面食,但是自打到了美国,发现总是不经意间就想做点面食,然而,记忆里,都是妈妈的味道。
小的时候,总觉得夏天来一碗手擀面,棒极了。殊不知,其实手擀面,很累人的。要揉面、擀面、切面,我不喜欢吃机器压出来的面, 我妈就经常自己擀面,煮好的面再过一遍凉水,拌上提前做好的肉沫卤,能吃上好几碗。
现在,离家远了,什么都要自己动手,也恰好,我家小朋友喜欢吃面食,尤其喜欢吃面条,我就偶尔做一次手擀面。为了营养均衡,又做了牛肉萝卜汤,面煮好之后,将萝卜牛肉汤淋在面条上,一碗丰盛的牛肉面也就做好了。
让小朋友也记住妈妈手擀面的味道吧~
最新评论 3
:為了寶寶一切都值得了
:偶尔做一次还行,真擀不动
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