有没有小伙伴和我一样,喜欢吃M记的薯饼哇?酥脆可口的薯饼百吃不腻,今天给大家分享如何自制薯饼,简单又美味哦,快来收藏吧:
🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱
❤️准备食材:
300g土豆
1g盐
50g玉米淀粉
❤️做法:
1. 将土豆切成小粒,然后在清水里泡10分钟左右,去掉多余的淀粉。(炒的时候不易糊底)
2. 捞出土豆粒并用厨房纸吸干水份,锅里放适量油,倒入土豆粒和适量清水,中小火盖上锅盖,将它焖熟焖软。
3. 将软土豆盛出,加入土豆淀粉和盐,搅拌均匀。
4. 放入保鲜膜里擀薄,然后切成方块。用手稍微捏实,不然炸的时候容易散。
5. 油锅加热至180°,将土豆块放进去,炸至两面金黄即可。
🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱
薯饼不加调料或搭配番茄酱都好吃哦~香香脆脆的。吃不完的薯饼可以放冷藏,等吃的时候用平底锅煎脆即可~
最新评论 10
:看起来就好香
:看来来好吃极了
:前兩天才吃了麥記的
:薯饼做得太好了!
:👍👍薯饼薯条土豆爱好者眼睛一亮😍
:薯饼爱好者!必需收藏!
:同样是薯饼爱好者,握手🤝
:流口水🤤🤤
:哈哈,帮你擦擦~