想吃可爱的饼干了,基本上是用玛格丽特的配方搞的
熟蛋黄2个
黄油70g
低筋粉100g
玉米淀粉100g
盐1g
代糖10g
💡
🔹室温下软化黄油,加糖加盐,打发黄油到发白的感觉
🔹蛋黄过筛进黄油糊里,搅拌好。这一步真要命
🔹过筛全部粉类,用刮刀翻拌到没有成堆的样子
要做不同颜色这里就可以分开了
🔹手揉成团
🔹包上保鲜膜放进冰箱冷藏1小时
🔹取出后分成小块,用模具和用手指按压处理形状
🔹上下火160 烤15-20分钟
做了三个颜色的紫薯粉和抹茶粉分团前揉进去就好
味道很香!就还是很脆,一不小心有的马头就掉了……哈哈哈哈
记得密封保存!
模具是马爸爸的
最新评论 14
:好精致啊!
:
:小马小鱼好可爱
:啵啵,没有你可爱
:这手艺太好了!!
:谢谢小脑斧
:花纹保持的好好
:太脆了马各种断头哈哈哈
:请问有空投业务么?
:虚拟空投可以的哈哈哈哈
:自由哥哥v玫瑰礼回馈v
:每一个都很unique!乖乖地呆在瓶子里,肉泥手好巧
:都是模具啦谢谢我超妈
回复 @Ronnie_aroro:模具也要能干的泥泥做吧来做👍🏻