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去不了🍴餐厅吃就自己做吧🤤A5宫崎牛做的Wagyu Sando🥪真的味道绝了！！发了之后好多朋友问做法，特地写一下跟大家分享😊
和牛我是在Crowd Cow买的，之前晒货分享了噢！然后面包我买的厚切的Brioche很香！建议买厚的更有满足感～做出来也更好看！
- 酱料做好，我是混合了一下美乃滋+Siracha+黄芥末+番茄酱。其实可以做得更复杂口感更丰富但我懒了，也有卖那种日式猪排酱料的，大家自由发挥吧哈哈！
- 面包糠加油炒至金黄，因为我不想炸，太胖啦～
- 和牛用黑胡椒盐腌制一下，依次在面粉（多余的抖掉）👉🏻1个鸡蛋液👉🏻熟面包糠里过一遍。
- 面包和和牛一起放进烤箱，400F烤8分钟，我烤了十分钟大概七分熟，放一会儿颜色就很👌🏻啦！可以面包要提前拿出来或者牛排烤到一半再放进去，经验告诉我刚出炉的脆一点～
- 两片面包上抹黄油，放烤好的和牛排，任意一面刷酱汁，组合在一起，切成四块，摆盘，撒欧芹黑胡椒，趁热吃！
真的香的要命！牛肉和面包的口感又是入口即化的，这组合我给💯宝宝们一定要试试！
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最新评论 5
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:OMG这也太棒了吧！
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吃了
:哈哈宝宝快试试![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
绝不会失望哒