之前晒货讲了甜点、探店和中餐,今天就来讲下还没有涉及到的外国料理🥰这个范围很广,我自己其实也只做过其中的几种菜系(日餐韩餐墨西哥…😝) 所以仅仅是抛砖引玉,供大家参考。
🥂如何提高晒货的吸引力❓
摆盘‼️认真而充满巧思的摆盘是很重要的~除了中华料理,绝大多数的饮食都是分餐制的,所以我的晒货里一定会有一张“对称”的摆盘来撑场面,视觉上平衡的同时也增添了烟火气(图2⃣️)。
具体到西餐摆盘的艺术,主要思路就是用酱汁构图装饰、菜品少量盛装~比如图3⃣️里这个香煎带子,虽然做的时候是满满一锅,但放到盘子上就只需要几个而已🤣
网上有不少教程讲摆盘留白的艺术,感兴趣的小伙伴可以去搜搜看~不过有时候天马行空的发挥也可能有奇效:比如芹菜叶做成的椰子树🌴、自家小道具做成的背景…网上学不来这些灵光一现😄
🥂哪国菜肴最受欢迎❓
就我个人观察,自制日料获得高票点赞收藏的概率很高😝
一来是因为日料本身受众就很广;二来宅家做日料的性价比很高;三来许多日料看着就很精巧,晒货时后期不需要做太多调整;最后最重要的是日料它瘦🥳
喵现在已经做过的日料包括但不限于炸豆腐、咖喱饭、大阪烧、鳗鱼饭(图4⃣️)…都是很容易上手的食材和做法,大家看见后就觉得自己平日里也可以用上,点赞收藏率自然就高一点。
相比之下虽然我花了大力气做饼皮、烤牛肉、调Salsa,这款牛肉卷饼的点赞收藏也就是平平👻不过这次来新墨西哥让我发现了一些别的墨西哥美食,不仅是taco、burrito哦🇲🇽准备返程后就试试❤️
🥂觉得做/晒西餐很麻烦怎么办❓
我的建议是:跟着节日走~比如感恩节的火鸡(图6⃣️)团圆饭、圣诞节的大餐、情人节的烛光晚餐…这些特殊的时刻来上一份3-course的西餐,生活仪式感立刻拉满🥳再拍上美美的照片、跟大家介绍下自己的构思的前因后果和准备过程,就可以是一篇很好的晒货。当然啦,如果觉得自己做三道菜或一桌菜太麻烦,🐱的美食博主秘密终极篇会为大家带来解决方案😝
总的来说,异国料理是一个容易做、但更加因人而异的晒货方向。毕竟不是所有料理都能兼顾颜值、口味和制作时间的平衡,也不是每个人都喜欢cheese的味道🥺大多数时候,我们还是自己晒得开心最重要😄
最新评论 2
:什么都会做的你让我好羡慕
:谢谢亲爱滴 我只是什么都想做嘻嘻