如果你也买了百香果,请一定拿来做果冻!
太太太太太好吃啦!!味道真的惊艳到我了,
一点不比买来的果冻逊色!
减脂期也会想吃零食,尤其天热了,
冰冰凉凉的小零食不能少。
自己做的果冻糖量可以控制,
用的是新鲜水果,也没有别的添加剂,好吃又健康。
做法也无敌简单,
一包白凉粉的事儿,非常可以有!
个人感觉百香果做果冻比泡水更好吃😋
酸酸甜甜的,又非常非常香,夏天吃几块超级满足!
Duang Duang Duang~
最终做成什么样子大家可以freestyle,不想吃百香果的籽就过滤一下如图二图三,还可以放一些别的水果进去更好看~
过滤的更适合给娃吃,圆宝小朋友吃了两块,很上头,晚上睡前还蹦出来一句“妈妈给你做香果冻吃”LOL
🍒【食材比例】
- 百香果 2个
- 清水 400g
- 白砂糖 25g (也可以用代糖,但不建议用蜂蜜)
- 白凉粉 40g
蜂蜜不太适合与沸水一起煮或者泡,但白凉粉温热的时候就会开始凝固,此时添加蜂蜜可能不能充分拌匀,所以不推荐用蜂蜜。
🍒【做法】
1️⃣ 百香果切开把果肉挖出
2️⃣ 清水加白砂糖搅拌一下,煮沸,再加入白凉粉,再次煮沸后关火
3️⃣ 加入百香果搅拌均匀,倒入模具
4️⃣ 凉后放入冰箱冷藏至少两小时
需要过滤的话趁热,稍微凉了就会开始凝固。
要加水果的话,切好先放在模具里,
再倒过滤好的果冻汁即可。
白凉粉在 Ranch 99 大华 买的,没有的话也可以用 YAMI 亚米 的冰粉粉代替试试~
刚好网购了百香果,马上做起来
:嗯嗯!我感觉做果冻真的特别好吃!
LA哪里有百香果买?
回复 @洛洛er:网页链接>>
:有个佛罗里达的农场可以网购,刚刚买了很好👍
太能干了
:过奖了,这个简单 谢谢关注
哇原来果冻也可以自己做!种草!
:用新鲜水果做特别好吃!糖量自己也能控制,买点白凉粉就行了哈哈
哈哈我有冰粉粉
:可以试试,可能和白凉粉比例不一样
隔着屏幕都闻到百香果味了颜值太高了!
:被雪梨大王夸颜值高好开心!哈哈哈 百香果做果冻真的太好吃了
回复 @雪梨王:我在Hmart买的,在vons也看到过!
太赞了!
我去学起来~
:可以有,好好次!