大家好鸭！抓着截稿的尾巴来交作业啦 @HWHW 🥰

在想着这期主题要做什么串串包或者其他得时候，

刚好手里拿着Switch😆而且老猎人正在吃着艾露猫给我做的猫饭团子🍡。灵光一闪，就决定做个现实版猫饭团子面包🍡给生活加点抗疲劳和抗暴击属性😆

 

不知道如果有玩怪物猎人崛起的猎人们已经打到一身神装没有呢😆但无论有没有今天都可以把面包团子配方带回家。虽然真正的团子是糯米粉做的，但考虑到我们家小朋友还不是很会吃像麻薯一样的食物就做了面包形式的。材料是参考hwhw的配方，之后我稍微做了一点点调整，真的是超简单+超健康👌颜色都是用了天然的食材颜色，所以小朋友大人都放心的吃💪🏻下午茶时间一个团子面包再加一杯奶茶🧋又是元气满满的一天呢😆

 

📒下面是所需要的材料部分：

 

420g 高筋面粉（面包面粉）

425g 牛奶

4g     酵母

60g   白砂糖 （喜欢甜可以添加到66-70g）

2 tbsp黄油

 

🍡颜色：

10g    紫薯粉 Suncore Foods纯天然紫薯粉 5oz装 

5g     抹茶粉 家乡味 有机抹茶粉 100g 可烘培用 - 亚米网 

黑色可食用色素marker Dual Tips Food Coloring Pens，3PCS Black Color Food Grade and Edible Marker, Gourmet Writers for Decorating Fondant, Cakes, Cookies, Frosting, Easter Eggs, Thick Tip and Fine Tip, by Edibleink : Grocery & Gourmet Food 

 

🥣做法：

 

01. 做法其实真的是超级简单，只要和做普通面包一样，按照上面配方的高筋面粉、糖、酵母先混合好后平均分成3份。之后加入紫薯粉或者抹茶粉后分别用面包机搅合。后加黄油🧈。最终会是得到一份是普通面团颜色、一份是紫色和一份抹茶色。但要注意，万一紫薯粉或者抹茶粉不上色的话，我们可以拿个小碗装一点点水把紫薯粉或者抹茶粉先开成糊糊状再加入面团这样会更容易显出颜色来👍

 

02.三种颜色面团准备好后就可以准备捏造型了。在捏造型之前记得垫一张烘焙纸，在烘焙纸上做造型，这样就不怕捏好造型好不容易挪来挪去了👍捏造型时捏得太忘我都忘记拍下做法了😅不过我想捏得的是一只忍者🥷装猫的Q版艾露猫🐱虽然烤出来样子和我想的有点不一样😆

 

03.最好捏好造型后，原地发酵个10-15分钟，烤箱350F 烤15分钟👍最后的最后插上可以吃的百力之和画上图案就可以啦👍👍👍😆

 

刚出烤箱是那种香脆香脆的烤馒头味道🤤感觉即使游戏外没有艾露猫的猫饭但自己动手也一样丰衣足食啊啊啊🥰。虽然这次是第一次做有造型的面包，做得和我想象的样子不是很一样但真的好好玩😆很有成就感，以后我要更多研究研究怎么做得更好更漂亮！再次谢谢 @HWHW 这次的串串包企划😘😘祝大家串串包企划玩得开心🥳希望你会喜欢我这次的分享🥰我们下文再见👋😘