跟风做了本期主题串串🍢面包。本来发了很多面，后来有其他事情要忙，面发过头了，就只做了这些。草草了事交作业了～✌️

 

食材：

高筋面粉 200克，即发酵母 1克，牛奶 120毫升，玉米油 8克，糖 10克，淡奶油 10毫升

 

做法：

1. 冰牛奶放到室温下放置一会。

2. 牛奶加入酵母搅拌，接着加入过筛的面粉搅成絮状。

3. 加入淡奶油继续搅拌，接着加入白砂糖。

4. 面团揉至粗膜后，加入玉米油揉成面团，接着加入想要的颜色揉至光滑。

6. 面团盖上保鲜膜室温发酵半个小时，拿出后排气，分割做造型。

7. 烤箱预热350度，烤7分钟。拿出盖上锡纸，330度烤15分钟。完成✅

 

📒-做好的面坯用清水粘在一起，烤熟后用竹签串起来。或者造型独特的，独立一个烤熟后再穿在一起。