啊啊我好想念大纽约的海胆鲑鱼籽拌饭啊~~ Creamy的海胆和爆珠鲑鱼籽拌在一起,还有烤海苔的焦脆!!!一口入魂~~~之前吃过最最最最最好吃的是东村的Uogashi~ 但现在暂时关店了…😢
于是我决定!自己做!!
海胆购于H Mart~ Rice Seasoning,紫苏叶,调味鲑鱼籽购于Mitsuwa~
煮好饭后,用半勺米醋,一点点🤏糖,一点点🤏盐调个简单的醋饭~ 铺上满满的海胆和Salmon Roe,再加一点点烤海苔和Rice Seasonning~ 大口吃!!!满足!!!
包在紫苏叶里面也是超~~~ 级好吃的😆😆😆紫苏香气平衡肥腻感,绝了!
期待爬回纽约大吃大喝的日子!!!