经过一段时间的清仓，我的食品库存已经将至10%左右
虽然还有一些剩下，但可以慢慢采购！
这是最后一次Costco排骨的烹饪，大家都知道，Costco买到的排骨🍖量比较大，我买回家都要分成三份
这是第三周了！第三份排骨！
分享过排骨汤，红烧（糖醋）排骨，烤箱版烧烤排骨……
今天准备改一下食谱，做个椒盐排骨
因为想做到时时刻刻有热的现炸排骨吃，所以我预备来做空气炸锅版
我的空气炸锅是 Macy's 梅西百货 小容量2Q 空气炸锅 $19.99(到手价)
因此炸一份刚刚好！但需要事先做一些准备：
⭐️先将排骨泡冷水后切小煮开，洗净血水
⭐️再装满冷水加几片新鲜的姜片煮开后加料酒文火煲半小时
⭐️取出排骨放入大碗里面，加入佐料
姜粉，蒜粉，白胡椒粉，黑胡椒粉，盐，鸡精，鲜酱油，橄榄油拌均匀！
⭐️重点加入红薯淀粉，大颗粒的！继续拌匀使其完全包裹并融化开，腌制半小时或以上
这样就能随吃随煮，小朋友也可以！
空气炸锅350度，7分钟后翻面5分钟出锅
香酥，但入味有嚼劲，如果想椒盐重口味，可以蘸料弄一个：粉盐➕新鲜黑胡椒
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上次去Costco买菜是4/12，下周去就是相隔一个月时间了
食物不浪费，尽量保持新鲜，少量购买
你做到了嘛？
最新评论 15
:爱了爱了！
:最近忙啥呢咋不冒泡啦？
:最近太忙了，生活恢复正常就是这样了，没时间上北美了
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:流口水流口水了
:专门吃排骨![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
你家真的好喜欢吃排骨呀
:我家都是吃肉的，不喜欢吃鱼和海鲜![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:太香了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:这个不是普通水准了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:好诱人![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:现炸现吃，好香![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:椒盐排骨、正！😋😋😋
:我其实缺了九层塔，假如一起炸就更正了！
:如果拿来平时烧菜2qt够不够？
:2Q做菜就是一份，比如说蔬菜