特别喜欢买costco的肥牛片,已经尝试过无数种吃法,最近刚开发了一种新吃法,生洋葱拌肥牛。
食材:洋葱半只,肥牛片,黄瓜一只,甜椒,橄榄油,生抽,蚝油,盐。
做法:
1. 肥牛片锅沸水煮熟;甜椒煎熟切丝。
2. 洋葱切丝,黄瓜拍一下再切块。
3. 把切好的洋葱,甜椒,黄瓜一起倒入煮熟的肥牛片里。
4. 加入橄榄油,生抽,蚝油,盐拌匀。
味道很好,丝丝入味,尝着口感也新鲜。而且洋葱是个好东西,
它包含的特定化合物,例如槲皮素和硫化合物,具有抗糖尿病的作用。
此外,在一项研究中发现,二型糖尿病患者每天食用约100克的洋葱含有的液滴皮素,可帮助抑制大肠杆菌,金黄色葡萄球菌等有害细菌的生长。
大家要是喜欢这道菜,也试试吧!
祝您好运!
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