大黄鱼拿来做红烧最好吃了,因为黄鱼一般都是经过冷冻的,所以清蒸会有些腥,拿来做成红烧黄鱼或者酸菜黄鱼最好吃了💓
🐟做法
1)大黄鱼洗净,用厨房纸擦干,然后身上切几刀,撒上一些盐,颜值十分钟
2)不粘锅,热锅冷油,放入姜片,少许盐,再放入大黄鱼,煎两分钟,一面定型再翻面,这样鱼皮不会破
3)淋入料酒,一勺白糖提鲜,加入生抽,老抽,放入葱段,加入适量的清水,大火煮开,转小火煮二十分钟
4)大火收汁,二次调味,装盘,撒上葱花和小米辣,准备开吃啦
谢谢观赏💓
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大黄鱼拿来做红烧最好吃了,因为黄鱼一般都是经过冷冻的,所以清蒸会有些腥,拿来做成红烧黄鱼或者酸菜黄鱼最好吃了💓
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1)大黄鱼洗净,用厨房纸擦干,然后身上切几刀,撒上一些盐,颜值十分钟
2)不粘锅,热锅冷油,放入姜片,少许盐,再放入大黄鱼,煎两分钟,一面定型再翻面,这样鱼皮不会破
3)淋入料酒,一勺白糖提鲜,加入生抽,老抽,放入葱段,加入适量的清水,大火煮开,转小火煮二十分钟
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最新评论 6
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:请问大黄鱼🐟多细小的骨头吗?骨头多怕小孩不爱吃
:有骨头的,我每次给娃肚子那边弄一点吃,择刺特别小心,一般还是给娃买三文鱼,鳕鱼那种刺少的鱼吃
回复 @PQA有爱的一家:谢谢!我平常也只是买这两种鱼
:太香了好诱惑👍😄
:谢谢亲爱的💓