4🈷️的第一杯饮料:黑糖珍珠鲜奶🥛 第一次弄黑糖珍珠刚好是上年4月份!第一次的虎纹不太成功,拍完照就消失了。今年4🈷️再次尝试黑糖珍珠鲜奶,用了另一个方法,🐯纹非常成功,长久不褪色!
👩🏻🍳 珍珠材料:
木薯淀粉 100克
黑糖 55克
水 87克
1)首先把黑糖和水小火煮至沸腾,离火后加入木薯淀粉快速搅拌成团。
2)趁面团还有余温,用手搓面团至无粉粒。
3)把面团搓成长条,切成小方块,大约1厘米。
4)把小方块搓圆,放进碗中。碗里放点淀粉,每次放入珍珠就滚动小碗,让珍珠沾上淀粉。这样做可以防止珍珠黏在一起。
5)锅中放入适量水,大火煮沸,加入珍珠。等珍珠浮面后煮15分钟。一定要一边煮一边搅拌!
6)煮好的珍珠放进冰水里,确保Q弹的口感!
👩🏻🍳 黑糖珍珠材料:
黑糖 66克
水 233克
1)黑糖➕水煮至沸腾,加入珍珠后调至中火。一边煮一边搅拌,黑糖水变浓稠后就完成啦(图4)✅
2)杯子加入黑糖珍珠,滚动杯子让黑糖沾满边边。
3)加入冰块和全脂牛奶,开喝!
最新评论 9
:好棒👍
:谢谢
:好赞,这个要学起来
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:这个虎纹比外面卖的还美
回复 @敏敏1207:瞧你这句话,免费给你弄10杯也没问题
:太大的认可了🙈 谢谢
:好酷啊👍