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之前看到好多宝宝们发了那种在一颗椰子壳里的椰子冻🥥 真的超级馋馋馋馋馋🤤🤤🤤 也看到很多人分享了做法，我拖延了好久好久终于在上周做了一次。当时懒得拍照就没记录，但开吃发现真的太好吃了。所以就又买了一颗椰子有做了一次。真的超级简单还超好吃，成本也超低比外面买的便宜好多
这次我只用了椰汁，里面的椰肉我就打碎自己做了点椰子脆片🥥 真的自制的超级香超级脆，又因为没有添加剂和加糖真的特别健康😋撒在椰子冻上也超级搭配，大家做椰子冻可以顺手试试
🥥食材：
椰子一个
椰树牌椰汁半瓶
吉利丁片5.5g
表面toppings：我切了点芒果放上去，那种即食燕麦片也很搭配
🥥做法：
1. 椰子表面开个口，之后把椰汁倒出来，再砍出一个直径5cm左右的洞
2.椰汁混合半瓶椰树椰汁，之后煮到将沸未沸的状态即可
3.放入泡软的吉利丁搅拌至融化
4.倒入椰子壳内（挂掉椰肉的），贴上保鲜膜冷藏至定型即可
椰子脆做法：
1.椰肉放入食物处理器chop模式打碎
2.在厨房纸上稍微挤出水分，之后平铺在烤盘/碟子上，我是空气炸锅180F 6小时，烤箱同温度时间也可～
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最新评论 41
:這個也太厲害了吧！！沒想到椰子凍也能自己做呀
:嘿嘿![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
我也是看晒晒圈其他人分享的食谱做的
:特别棒的做法
:谢谢姐姐![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:亲爱的，我发现了，你是用椰树牌椰奶做的，我就想试试看，能不能用罐装的椰奶是不是做出来会更浓。
:椰奶我觉得可以～可能要自己加些糖。我参考的食谱其实是椰子里的椰汁和椰肉一起打碎然后加椰树椰汁的，我这里椰肉用来做椰子脆了，如果椰肉也加进去估计椰味更浓
:哇，这个做得简直太好了，我一直想做一直懒着没有做先收藏你的做法。
:看到就想吃椰子冻了！
:去吃去吃![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:这看起来也太诱人啦！特别热带！
:嘻嘻谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:这个也会做![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
我看到空气炸锅要烤6 个小时 我已经放弃了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈哈我就是睡觉前丢进去不管了，第二天一早就好了🤣
:自制椰子脆，哇，这个肯定会失控啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:哈哈是的，我一边吃椰子冻一边加![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:这么大要冻多久啊![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
:这个椰子不大的一只手能拿住的那种，我就在冰箱里放了一晚上～
:太厉害了！我想吃😋😋
:来了来了![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:我要吃椰子冻![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:来来来![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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:椰子🥥脆字自制好厲害
:那个真的超上瘾![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:砍椰子很不容易呀，求教用啥工具能比较方便![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
回复 @猫的N种风姿:诶我们看的是一把刀么![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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我那把蛮大的而且我觉得蛮锋利的，之前削掉了我食指上一块肉![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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现在想着我都肉疼
:我都是用十八子作的那把砍骨刀🤣🤣就是拿刀的后半部分插进去然后往地上敲（希望楼下邻居还爱我![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:厉害啦，🥥全身上下都给你用了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哈哈对滴![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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:椰子脆也可以自制！厉害了！
:超级香那个![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:太牛了，椰子脆片都能自己做
:嘿嘿谢谢～也是瞎做的竟然成功了，爆炸开心![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:好馋![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:我们一起☁️吃![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:砍椰子是个体力+技术活👍
:哈哈我在地上敲的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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希望楼下邻居还爱我![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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回复 @米啾啾面啾啾:送一个给楼下，让他明白住你楼下有多幸福～
:太绝了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
你可以去开店了啊。学霸做饭还那么厉害👍
:啊啊谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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