🥕我非常喜欢吃泡菜，腌萝卜之类的小食。萝卜是一种好吃又营养的蔬菜，四季均可买到。并且，萝卜除了营养丰富之外，还可以制作成美味的小吃，其中腌萝卜就很受人们喜爱。腌制的萝卜不仅口感香脆，还有增加食欲的作用。萝卜泡菜解腻神器！酸甜辣脆 开胃下饭！而且吃不胖哦！
接下来是我这次做腌萝卜所需要准备的一些食材和制作的方法，希望大家可以用的上。
腌萝卜准备食材:
♥两根白萝卜(个头大一些，小个准备三个)
适量小米辣，适量泡椒，两头大蒜，白醋，白糖，食用盐，纯净水，雪碧。
制作方法:
♥将新鲜的白萝卜洗净去皮，切成小条儿。放入盆中。盆中撒入一把食用盐。用手抓拌均匀。腌制一个小时。
♥杀出水分 将盐水倒掉。用凉白开冲洗两遍。用手攥干水分放入盆中备用。
♥准备一个干净的密封罐。放入 500克纯净水。300克白醋。白糖50克。食用盐20克。搅拌均匀。(将糖和食用盐化开)水煮开晾凉备用。
♥晾凉的醋水倒入装有萝卜条的盆中。
♥将小米辣，泡椒放和大蒜切成大蒜片儿。全部放入密封罐中，搅拌均匀。
♥最后加入一罐雪碧即可密封起来。
♥这样做出来的萝卜泡菜酸甜辣脆，开胃下饭。冰箱放一夜冷藏之后就可以开吃啦！
好吃的腌萝卜嘎吉嘎吉的在嘴里响起，味道杠杠的！
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👩今天正好做腌萝卜就跟大家普及一下吃腌萝卜都会有那些好处:
💚1.腌萝卜具有清肺热的功效，肺热咳嗽时可以在饮食中添加适当的萝卜，对肺热症状有一定缓解效果。经常进食腌萝卜对人体肝脏有很大帮助，可以起到清凉降火，解毒消炎的作用。
💚2.进食腌制萝卜可以促进肠道消化，因为膳食纤维可以增加人的胃口，帮助肠道蠕动，提高身体新陈代谢能力。消化不良或者经常胃口不佳的人可以多进食腌萝卜，口味酸甜，能够促进食欲，还具有缓解便秘的功效。
💚3.萝卜中含有较多的锌元素以及维生素C，进食之后能够为肌肤提供充足的营养，保证皮肤细腻有光泽。腌制萝卜中含有较多水分，进食之后可以有效补水，保养皮肤。
💚4.萝卜中含有大量的酶以及木质素，这些营养成分能够起到软化血管，稳定血压，降低血脂的功效。其中，其含有的微量元素以及矿物质都是人体所需的，进食之后有提高免疫能力的作用。
❣️不知道我分享的腌制萝卜你心动了没有，如果你心动的话，不妨自己动手试试看吧！非常简单而且易操作，吃过它的味道你绝对会念念不忘的！
（密封罐是Amazon买的超便宜哦！）
最新评论 4
:求問加入雪碧是為什麼
:雪碧倒进萝卜里会使萝卜更酸甜爽口开胃解腻。
:看起来超级开胃爽口了🤤
:很好吃，谢谢喜欢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)