夏威夷欧胡岛美食攻略-Fine Dining篇

这次这篇攻略献给欧胡岛上的fine dining的餐厅，感觉岛上很多fine dining的餐厅其实性价比超高的，而且现在不像以前需要提前很早预约，所以还是很推荐现在去尝尝鲜

💥La Vie，超级推荐的法餐，他家的特点是可以自己选择menu，随意搭配，愿意多吃appetizer也行，愿意都点entree也可以，多点甜点也可；所以真的是想怎么吃就怎么吃，不像其他家tasting menu比较局限。我们点的生蚝，牛蛙，蜗牛都超好吃，而且3个course的tasting才$80，感觉超值。服务也是特别棒，临走还给我们手写了贺卡，很贴心了，大家提前几天预定就可以

💥Sushi Sho，网上很多了，店里只有10来个座位，就是$300吃30道course的超值日料，没想到能有一次吃omakasa吃到撑。总之就是各种鱼都很新鲜，厨师都是日本过来的，所以味道都很地道。不够吃后面还有一些special大家可以额外加，我们还点了sake的tasting，也是搭配的很好，强推大家去吃。最好提前一个月以上打电话预定，联系不上可以试试ins找他们，要是在当地可以直接上门预定最方便啦

💥Restaurant XO，这家比较新，很有意思的asian fusion，第一次去建议点他家tasting menu，才$60多，每种可以尝一点。室内装潢很有特色，食物搭配很新颖，点了个ube的cocktail也很赞，推荐大家去吃。这家人不多，大家提前打个电话确认下就好了

💥PAI Honolulu，主厨是亚裔的餐厅，饭菜都有融合中式日式的感觉，配料很特别。餐厅是开放式的，预定时可以选择chef counter，就可以看到厨师们忙忙碌碌做吃的，然后直接端上来给你。能感受到厨师们都很认真，餐厅获得过很多奖项，值得一试，最好提前open table预约一下

💥Tanaka of Tokyo West，这家也不算fine dining，主要是日式铁板烧，食物其实一般，但看大厨表演杂技甩锅碗瓢盆点火还是挺酷的，每道菜都是一场show，还挺有意思的，大家可以去感受一下

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