看到湖南卫视天天向上某一期张天爱出镜教大家如何用锡箔纸进行食物保鲜，延长食物储存时长，我找了时间试了下，真的有效，就是有点费锡箔纸😂
菜用锡纸包起来放冰箱里，比直接放进冰箱保鲜期要长
疫情期间更可以通过这种办法少出去几次，一次多买点儿
一般来说芹菜放置时间比较久，为了实验，我选取 Costco 芹菜，整个实验时长跨度为10天
准备 Costco Reynolds加厚版锡箔纸和 Costco Kirkland保鲜膜，日常家庭必备款
Kirkland Signature Stretch-Tite Plastic Food Wrap, 12 in x 3,000 ft $14.99(到手价)
实验分成四个组，从左往右依次为:
1. 锡箔纸放冰箱组
将芹菜用锡箔纸包好，放入冰箱一角
2. 普通无特殊包装组
将芹菜直接放入冰箱
3. 塑料袋放冰箱组
将芹菜包上超市用的塑料袋，裹好放入冰箱一角
4. 锡箔纸放室温组
将芹菜用锡箔纸包好，放置室温
第10天，取出四根芹菜，见证奇迹的时刻👏🏻
图二2️⃣，从左往右依次可见
1. 锡箔纸冰箱组的芹菜跟新鲜买回来的时候买什么大的区别，几乎没变化，依然新鲜
2. 普通无包装组的芹菜几乎烂了一半，已经看不出来原来的样子了
3. 塑料袋包装放冰箱组，根部烂掉，茎上还有泡沫
4. 锡箔纸放置室温组，剥离锡箔纸后竟然也是正常新鲜的样子，但是其实仔细摸摸感觉不如第一组那么鲜脆，稍微有一点点手感上的差别
由此可见，锡箔纸食物保鲜法是真的可行👏🏻
推荐给大家，疫情期间可以一次多买点菜，少出去几趟
大家平平安安🙏🏻
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:我家芹菜每次一包都不够，得买两包![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)