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之前在韩国城住了四年多，那段时间韩餐比中餐吃的多多了，也非常感激那段时间不然也接触不到这么多韩国美食了～今天来一个最常见又简单的的泡菜煎饼（跟韩国YouTube 博主Maangchi学来的）：
➡️食材：半罐1磅装的泡菜，三条葱，1/2 cup 面粉，1/2 cup 水， 1/2 tea spoon 白糖
➡️具体步骤：
1️⃣泡菜和葱切碎，所有食材混合成糊入P3
2️⃣不沾锅里倒油（能均匀转满锅底）中火热锅热油
3️⃣锅热了后面糊倒入锅平摊，中火3分钟，能滑动饼
4️⃣翻面（技术高的直接翻，怕翻坏可以借助大铲子，或者有条件倒扣在另一个同等大小带油热锅里）翻面继续中火2分钟至表面焦脆就出盘啦😍
带点厚度，焦焦脆脆的外皮，里面是刚好的面糊和清爽的香葱泡菜，这款当主食，配汤，小吃，下酒都🉑️🉑️🉑️
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最新评论 5
:什么面粉啊
:All purpose 中筋就行了哦
回复 @布朗宁兔兔:好的呢 谢谢丫
:这锅看着不错，在哪里买的呀
:码