不过年不过节,但是也要吃饺子!绿色皮放了菠菜汁加抹茶粉。只放菠菜汁容易煮变色不好看。内馅用了两种:白菜洋葱五花肉,和萝卜虾仁海米。非常好吃
❄️做法
1. 菜的做法:白菜圆葱切碎用盐腌制一小时,挤干水分,焯水,过凉水,然后拧干水分,倒入食用油包裹住蔬菜。这样更能保留住蔬菜的鲜香。萝卜馅一样的方式。
2. 肉的腌制:肉剁碎后,最主要的是加蚝油料酒,盐和黑胡椒。其他自定。最后也是油包裹住。再和菜混合到一起。
蔬菜肉馅适合蔬菜多肉少。吃起来口感好不腻。
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不过年不过节,但是也要吃饺子!绿色皮放了菠菜汁加抹茶粉。只放菠菜汁容易煮变色不好看。内馅用了两种:白菜洋葱五花肉,和萝卜虾仁海米。非常好吃
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