这家老字号越南粉店没有菜单，因为全店吃的就只卖bun bo hue（越南顺化粉），只有大碗和小碗可选，吃完这一碗就再也没pho的什么事了，bun bo hue真的太太太太太太好吃了！（bun bo hue发音好像是 ：本啵回儿，哈哈哈哈哈哈哈哈哈，越南朋友教的）🤣🤣🤣如果不标准我不负责 😂
🌟熟客都是自己带锅去打包的！他们的bun bo hue有猪血（猪红），扎肉（带胡椒），猪蹄（韧劲口感），牛肉（巨多），综合蔬菜（豆芽和各种菜丝），汤底真的完美，浓郁鲜香！配上他们特制的辣酱和虾酱真的我一个人可以吃一大碗不带喘气！
🌟这家店我吃了好多年了，味道一如既往地好，疫情期间叫的外卖回家加热，也依旧是熟悉的感觉！大写加粗的推荐！当初是越南同学用生命吐血推荐的，感觉不去都对不住人家声情并茂的卖力，结果一吃从此入坑！还是深坑 🤣🤣
🌟我吃过屯里各大越南粉店都没有这家好吃，好多店为了迎合老外市场都是缺猪蹄或者猪红的，料没有这家足，虾酱味也没有这家浓郁。如果你也是好这口，拍心口推荐！配上他们店的一杯沙冰特饮超爽。
毕竟开了这么多年，不靠最吸引老外和大部分人的pho，越南三明治和烤肉加饭，单凭一碗顺化粉屹立不倒这么久，没有足够的正宗和好吃，又怎么会赢得这么多忠实客的回头客。
🌟一些小知识：越南粉分好多种，我们最为熟悉的pho，是越北的河内（现在又叫胡志明市）的特色。而这碗顺化牛肉粉（越南语：Bún bò Huế／𥻸𤙭化?）是在越南顺化地区流行的一种米粉，将酸、甜、鲜、辣，以及柠檬草的味道融合在一起。相比越南粉，顺化牛肉粉更粗一些。牛腩先腌制后和牛骨汤一起焖炖，使得牛肉完全松化，汤汁美味。（摘自网络）
如果在别的地方的小伙伴，也可以Google一下你们所在的地方有没有卖bun bo hue，下次去越南店也可以点起来！
📍地址：
Bun Bo Hue Duc Chuong 1，
11415 Bellaire Blvd suite k,
Houston, TX 77072
最新评论 25
:河内和胡志明市，两个地方吧？胡志明市是西贡啊
:看起来太赞了👍不在你那边，长知识了！
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
吃pho的越南店都有可能有
:哎呀这个看着太好吃了 这么一份多少钱呀？
:small是9刀，large是12刀
:这么好的推荐绝对收藏❤️就是想问下，第一次去就带上锅会不会不太礼貌![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈哈哈 你第一次不用先试试吗hhh 锅不怕大 肯付钱就行哈哈哈哈
:第一次看越南店有猪血的？
:有呀 正宗bun bo hue是有的 汤底很浓郁的 和普通pho不一样 有些越南店会有个阉割版 没有猪蹄或者猪红的 正宗的bun bo hue做起来很繁复呢 一定要越南人多得地方才有餐馆肯卖全套的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:感觉好好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
熟客拿锅打包真的是笑出来了🤣
:我第一次去以为人家是隔壁超市买的锅 还疑惑为什么不放车上要带进来![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
递给老板那一刹那 我石化了
:哇太香了吧好想吃
:可以去你们那边的越南店看看有没有 汤底比pho浓郁好多
:我们家也爱吃“帮帮味”哈哈哈哈哈 每次去越南店都这么发音 老板都知道
回复 @魔法师茶茶:![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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广东人第一次听我朋友说粤语“母鸡”也不知道是什么意思 反应了很近才知道是“唔知”
:红红火火恍恍惚惚 笑死 发音各不相同 但是老板都懂![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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:只卖一种，太霸气了，有实力才有这种底气![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:都是靠忠实老客户加持![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:相信你的推荐更正宗，我吃到的都是没有猪血的，现在才知道原来是改良版的，可怜我之前一直被骗欢喜呀
:休斯顿是越南战争完了开放接收越南难民的港口 这边越南人好多 有个小小的越南城 那边很多正宗的越南菜系 我也有家人嫁了越南人的，留学那会住了几年他们家，他们家开的越南系的法餐，也是好好吃。
回复 @泡沫儿c:其实越南有些家常菜还挺像我们南方沿海的一些菜系的
:下次去探店![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
谢谢推荐
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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