上周在缺德舅买了几盒新鲜的草莓🍓特别漂亮!今天就用草莓来做homemade的草莓果酱,顺便给孩子们做一杯草莓牛乳饮品,好喝颜值又高!

 

🍓草莓果酱:

1)新鲜草莓洗净切成小丁,我这次用到大概400克左右,然后加入75克细砂糖一起翻拌均匀,包上保鲜膜放入冰箱冷藏至出汁~

 

2)然后用火煮开,转中小火慢慢熬草莓酱,去掉表面的沫沫,把果酱熬至浓稠,再挤入半颗的柠檬汁,翻拌均匀就可以装瓶了保存啦~

 

3)等果酱彻底冷却后,舀两勺果酱在杯子中,取一些草莓果酱挂壁,然后加入适量的新鲜草莓丁,加入牛奶,在上面再挤上奶油(coolwhip奶油)装饰草莓片就可以喝啦~