发掘辽味馆是非常偶然的一次，和张先生聊天聊到他家乡的东北菜，听得我口水直流，立马在手机上搜起了新泽西的东北菜。要知道新泽西的中餐都集中在Edison/Jersey City，没有抱太大希望的我搜到了一家叫Hakata Ramen Restaurant的日本拉面店，点开Google地图，发现这家小店居然还有另一个中文名字辽味馆。于是饥肠辘辘的我们立刻驱车前往，点了一桌子菜，一尝果然味道很棒，连张先生这个正宗东北人都连连称赞。
老板娘是辽宁人，非常健谈，菜量也很大，我们第一次去点了四个菜，打包带回家又吃了两顿😂。以下是我们去了几次点过的菜：
🥢东北五彩拉皮🌟🌟🌟🌟✨
麻酱配凉皮，让我这个在国内常年在学校门口买凉皮的吃货一解思乡之愁。分量那叫一个惊人，两个人怕是吃这一盆就能吃饱。味道十分爽口，是道实在的开胃凉菜。
🥢干煸肥肠🌟🌟
这道菜不是特别推荐，肠上的油有一丢丢多，但是口味是特别下饭那卦的
🥢锅包肉🌟🌟🌟🌟🌟
惊为天人！我作为南方人是从来没有吃过正宗锅包肉的，端上桌的那一刻香气裹挟着醋的酸一股脑冲到鼻子里，一口下去是酥脆的皮和多汁的肉，爱了爱了❤️这道菜建议出锅马上吃，打包的话也不要放久，时间长了肉不酥了味道也就没有那么好了
🥢东北溜肉段🌟🌟🌟✨
口味和锅包肉差不多，但是个人感觉肉没有锅包肉嫩，建议溜肉段和锅包肉只点一个就够了
🥢酸菜川白肉🌟🌟🌟🌟🌟
东北菜必点！据说东北人家里都会常备酸菜，这酸菜也是老板娘自己腌，脆爽解腻，完全化解了白肉的油气
🥢酸菜排骨汤🌟🌟🌟🌟🌟
口味和酸菜川白肉是一样的，做法也一样，都是小锅子炖，肉量都还挺多，可以根据自己的口味选择排骨还是白肉
🥢地三鲜🌟🌟🌟🌟
另一道东北名菜，但凡点了完全不会出错，味道可圈可点，但是比起其他几道评分更高的菜略显普通
🥢干煸四季豆🌟🌟🌟🌟🌟
尝过的最让人上瘾的四季豆，一道素菜愣是做出了荤菜的味道。焦香的四季豆配着些许微微的辣，好吃到让我俩都顾不上吃其他菜
🥢炒酸菜🌟🌟🌟🌟🌟
这道是老板娘推荐的，其实我在菜单里没有找到对应的名字。这道菜其实有点像干炒版酸菜川白肉，是酸菜段炒粉丝，推荐尝试一下，很清新的味道
🏡店名：Hakata Ramen Restaurant
地址：34 S Livingston Ave, Livingston, NJ 07039
⏰他们家目前没有堂食，只接受外带哦
最新评论 5
:好可惜啊 已经不营业了![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:是的！打电话过去发现歇业了![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
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:看餓啦![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:哈哈有空可以去尝一尝呀～～～