强推一下小高姐的腌酸菜方法，十四天实现酸菜自由，让我这个从小吃酸菜饺子，酸菜猪肉粉条的东北二代流下了满足的泪水。
推荐去H Mart买大白菜，一颗能腌图中的两罐，基本能做一顿酸菜饺子加两顿酸菜白肉锅；以及小高姐说尽量不要用加碘盐，这样泡菜不会发黑，我用的就是海盐，出来的颜色黄中带绿，我妈都说好看！
话不多说，我要再去腌一波了～
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