满满都是虾肉的自制虾饺
其实完全不难…家里入了小美
天天和麻麻在那研究
小美版配方的食材如下:
虾饺皮
* 150 克 澄面
* 220 克 淀粉 ,选择风车牌
* 300 克 水
虾饺馅
* 500 克 虾仁
* 淀粉 ,适量,腌制用
* ½ 茶匙 盐
* 10 克 淀粉
* 10 克 糖
* 10 克 麻油
* 1 小撮 白胡椒粉 ,依个人口味调整
* 50 克 冬笋 ,切丁
* 15 克 猪油
5g皮包差不多10g内馅 大概蒸十分钟就可以吃啦
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满满都是虾肉的自制虾饺
其实完全不难…家里入了小美
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虾饺皮
* 150 克 澄面
* 220 克 淀粉 ,选择风车牌
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:自己做 料足