从去年开始每次路过Ballaire都会看见马路边边的招牌，今年终于开门啦！～很幸运得被君君选中，满足了我的探店心愿～
不得不说，马路边边的装修实在是太有噱头了，个人感觉是休斯顿中餐厅里，装修最有意思最用心的一家了！堪比国内餐厅的精致度！餐厅的每个角角落落的怀旧情怀，让📷不想错过每个角落。放的音乐也都是90年代的粤语歌和周杰伦😄
菜单主推传统锅底和经典锅底。传统比经典更辣一些。我们选择的是经典，能吃辣的，可能传统会更爽😋
小料也是传统自助式的，也有些毛豆呀，芝麻球等类的小吃
冰箱里有各种串串的选择，肉类海鲜蔬菜，连北极贝都有呢！感觉上百种都有吧。另外还有其他盘装的宽粉，毛肚，牛百叶，肥牛，鸭舌，还有my favorite 鸭血等等！！！颜色不同，价位也各有不同～我比较挑食，但这个店是我第一次觉得选择比胃口大～
另外还可以单点各种冒菜，小吃。因为我爱吃鸭血，所以特别单点了冒鸭血。另外还有冒毛肚，小酥肉和红糖糍粑。冒鸭血就不说，无脑😍 小酥肉也好好吃，刚上桌的时候还是热的，刚出锅的一口好酥，还不腻，锅底还没上，小酥肉就被我吃得差不多了😅
我个人的最爱分别是：
💡冒鸭血
💡小酥肉
💡鸡胗
💡鸡软骨
💡鹌鹑蛋
💡平菇
另外店里还有北冰洋～～都是小时候的回忆～
价位方面，我们两个人吃了大概100块整的样子，听别的去过的朋友说，感觉差不多人均就是这样～最近开业酬宾还有88折哦～
