没错，我今天就已经开始为四天后的除夕年夜饭开始准备了😊今天准备的是聚宝盆～八宝饭，也是年夜饭必备的美食之一，寓意非常吉利😊

 

现在准备好，包好，放入冰箱冷冻，到时候拿出来，放入盘子里，上锅再蒸二十分钟即可👍提前准备好，年夜饭那天不至于因为要准备很多菜（还要带娃）而手忙脚乱👍宝宝们也可以试试看这招哦😊

 

💓做法

1）糯米洗净，泡发四小时，泡至糯米轻轻一捏就会碎掉的状态，放入电饭锅，煮成稍微湿一点点的米饭状态（也可以直接倒入纱布上上锅蒸熟

2）趁热，加入猪油搅拌均匀（最好是猪油，特别香，我是自己熬的，whole foods也有卖）再加入砂糖搅拌至自己喜欢的甜度

3）找几个小碗，放入耐高温保鲜膜（这样方便后期脱模）放入自己喜欢的东西（如红枣，莲子，花生，核桃，蔓越莓等等）

4）然后盖上一层米饭，压平，再挤入一些豆沙，再盖上一层米饭，放凉，桌上铺一层保鲜膜，将碗倒扣，再包上保鲜膜，放入冰箱冷冻，要用的时候再拿出来上锅蒸二十分钟就可以了😊

 

谢谢观赏💕