大家开始筹备年夜饭的吗?还没有思绪的小伙伴可以看看我的发文《年夜饭吃什么?Welcome to “our place ”,已经为您准备好了一桌美食,等你来过年》
要隆重给大家推荐这道年夜饭,喜欢海鲜的小火伴要试试哟!
这道菜的做法也非常容易:
➡️准备好自己喜欢海鲜,蛤蜊、带子、龙虾🦞、虾,适合蒸制的海鲜都可以,放入蒸笼摆好。如果食材都是新鲜的就不需要特别处理,如果是冰冻的怕腥,可以在蒸制的时候放姜丝蒜段。
➡️龙虾的表面我放了蒜末黄油盐拌好的料。
➡️提前煮上一锅粥,放入最底下的锅里,里边可以放些海鲜一起煮。
➡️蒸煮约10分左右就可以啦。
在蒸煮的过程中,海鲜的汤汁会顺着蒸笼一直留到下边的粥里。粥里就聚集了海鲜的鲜甜啦!
可以一边继续低温蒸煮一边吃,一层一层吃到最后的海鲜粥,海鲜可以直接吃可以蘸料吃,我们蘸了蒜蓉黄油盐(炒制更香)
一道寓意步步高升的海鲜粥塔,希望大家喜欢💕
妈呀,大厨级别,太厉害啦👍🏻
:谢谢狐狸
厉害~~
:谢谢喜欢💕
哇!!厉害啦
:谢谢鸭鸭酱
好鲜美呀
:嗯嗯,好吃呢
海鲜好吃不长肉,喜欢!我要给我妈看
回复 @椰子酱:椰子在国内过大年真幸福!㊗️椰子一大家新春快乐
:哈哈,让椰子妈做起来,你队友应该喜欢
我想去宝宝家过年了
:欢迎光临
这锅太美了
:是呢,高颜值
我以为我在看餐厅打卡
:哈哈,谢谢宝宝的果酱
這一锅真的太合我胃口啦!
:嗯嗯,南方人的口味
色香味俱全!
:妙赞