大家开始筹备年夜饭的吗？还没有思绪的小伙伴可以看看我的发文《年夜饭吃什么？Welcome to “our place ”，已经为您准备好了一桌美食，等你来过年》

 

要隆重给大家推荐这道年夜饭，喜欢海鲜的小火伴要试试哟！

 

这道菜的做法也非常容易：

➡️准备好自己喜欢海鲜，蛤蜊、带子、龙虾🦞、虾，适合蒸制的海鲜都可以，放入蒸笼摆好。如果食材都是新鲜的就不需要特别处理，如果是冰冻的怕腥，可以在蒸制的时候放姜丝蒜段。

➡️龙虾的表面我放了蒜末黄油盐拌好的料。

➡️提前煮上一锅粥，放入最底下的锅里，里边可以放些海鲜一起煮。

➡️蒸煮约10分左右就可以啦。

 

在蒸煮的过程中，海鲜的汤汁会顺着蒸笼一直留到下边的粥里。粥里就聚集了海鲜的鲜甜啦！

 

可以一边继续低温蒸煮一边吃，一层一层吃到最后的海鲜粥，海鲜可以直接吃可以蘸料吃，我们蘸了蒜蓉黄油盐（炒制更香)

 

一道寓意步步高升的海鲜粥塔，希望大家喜欢💕

 

多功能平底锅