掌握了熬糖的技巧成为制胜的关键
1️⃣糖:水=2:1~
2️⃣加到锅里,大火。不要搅拌!不要搅拌!自然让他们融化
3️⃣煮到后期,发现气泡变大且破的慢,就要仔细观察了~可以用筷子挑起糖放凉水里,要是结块儿了,就开始近了~
4️⃣这个时候不用转小火,顶多中火,不能再低了。然后就一直观察,靠偏高的温度把糖熬成焦糖色。
5️⃣转成焦糖色后,就可以调中小火了~然后就是把处理好的草莓在斜着的锅里转上糖,然后放在烘焙纸上晾着。多余的糖倒在纸上,自动结成晶莹的糖块儿。
2
11
0
0
掌握了熬糖的技巧成为制胜的关键
1️⃣糖:水=2:1~
2️⃣加到锅里,大火。不要搅拌!不要搅拌!自然让他们融化
3️⃣煮到后期,发现气泡变大且破的慢,就要仔细观察了~可以用筷子挑起糖放凉水里,要是结块儿了,就开始近了~
4️⃣这个时候不用转小火,顶多中火,不能再低了。然后就一直观察,靠偏高的温度把糖熬成焦糖色。
5️⃣转成焦糖色后,就可以调中小火了~然后就是把处理好的草莓在斜着的锅里转上糖,然后放在烘焙纸上晾着。多余的糖倒在纸上,自动结成晶莹的糖块儿。
lululemon 特价区爆款 低至5折
黑色Align运动裤$79
201 lululemon
Urban Outfitters 5折闪促 北脸Logo上衣$17
💥Hoka运动鞋难得参加
17 Urban Outfitters
Uniqlo 折扣区每日更新 Amex再反$10!
C、U系列惊现史低价⬇️
4224 Uniqlo
Macy's 额外7折任何人不知道我都会伤心😂美妆8.5折+好礼
Tommy夹克$31超值!
197 Macy's
Nordstrom 低至1.5折+美妆8.5折🤯北极狐双肩包$56!
La Mer 6.7折叠加好礼
154 Nordstrom
Nordstrom Rack 全场低至1折 低价捡大漏的快乐谁懂
珑骧nano小羊皮斜挎包$118
278 Nordstrom Rack
SSENSE 这波新品我先冲了❤️🔥 明星同款真香啊!
封面款小月亮背心$130必入
12 SSENSE
上新:SSENSE 折扣区狂降⤵️匡威、Crocs等潮鞋3.5折起!
海莉同款miaou拼色吊带$158
136 SSENSE
Costco 4/10-5/5 海报 进店前一定要先看
用过都夸赞 爆款小风扇$27
226 Costco
adidas 6折大促😍美式复古再度火出圈🔥
通勤运动混搭风
142 adidas
最新评论 2
:谢谢你愿意收藏我的羊肉串方子好开心!!!有精选告诉我我去打赏♥️新年快乐!
:小姐姐客气了新年快乐