我的第4⃣️餐——咖啡☕️☕️☕️是无论在哪里,无论什么时间,闻着味就能找到的地方👻👻(好像说的有点夸张🐶)
说到蓝瓶子,“咖啡隐者”都不陌生了。就像人手一部苹果手机一样,蓝瓶子就是咖啡中的Apple📱。Blue Bottle Coffee大到他的店面(第一间店是一个车库改造的),小到他的商标、菜单(图8)、一个纸杯、一个布袋,都没有太多花哨,浓浓的宁静感……都说越简单的东西越高级,我却觉得越简单的东西越容易让人铭记。一个符号,一种味道,或者是在北加寒冷的海风中一种记忆的温度。
我们住在东区,最近的Blue Bottle Coffee就是Pasadena。但我却雷打不动的半个月去一次,买一杯咖啡,再买几包豆子。我今天买的Three Africas和Giant steps。他们家除了有一种轻度烘培的Decaf,另外这四种混合豆子,感兴趣的小伙伴可以试试哦⬇️⬇️
1️⃣Bella Donovan
豆子产地:衣索比亚、印度尼西亚
口味:巧克力➕果香
一种红色水果的香气,这是店里人气最高的手冲咖啡。
2️⃣Three Africas
豆子产地:衣索比亚、乌干达
口味:柑橘➕果香➕巧克力
入口是甘甜爽口的柑橘果香,入口后有巧克力的留香。是轻爽与温暖的重合。❣️这是我最喜欢的味道,也是我在旧金山喝的第一杯蓝瓶子。
这款咖啡豆非常适合加甜牛奶或鲜奶油
3️⃣Hayes Valley Espresso
豆子产地:瓜地马拉、巴西
口味:巧克力➕红糖
口感很细腻,入口有生巧的感觉。黑巧克力混合牛奶的醇香,又有红糖的香甜味道
4️⃣Giant Steps
豆子产地:印度尼西亚,乌干达等
口味:黑巧克力
浓厚的咖啡味与巧克力结合,这个是真的苦,我先生特别喜欢喝这个味道。这款只喝espresso也可以。加入牛奶也有极好的相容性
🌟🌟一包豆子是227g,如我图一所示,Breville870XL豆仓正好可以放下。满仓为250g。油脂特别厚🤓🤓,看起来超级舒服😌。
上次发咖啡机时,有几个小伙伴问我杯子哪里买的。这个在homegoods和Tjmaxx都有哦,还有其他颜色。杯子还配带一个甜点🍮盘哦
好啦,睡觉去啦,晚安💤💤💤
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