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我特别爱吃麻婆豆腐，自己做起来也很简单，尤其是可以借助市售麻婆豆腐调味料，分分钟搞定一盘美味的快手菜😍
🌟步骤：
1⃣️豆腐切小块备用，葱花适量，蒜片几片，猪肉末50g用一点料酒、酱油、白胡椒粉腌制一会儿；
⚠️豆腐的硬度只要不是soft都🉑️，太软了不好切，下锅一炒也容易烂！
2⃣️热锅放油，先炒香猪肉末，加一点点老抽上色，炒熟；
3⃣️下麻婆豆腐调味料，小火炒香，然后加适量水（不要太多）；
⚠️如果没有现成麻婆豆腐调味料，可以用一勺海底捞麻辣香锅底料➕一勺六月香豆瓣酱代替～
4⃣️放入豆腐、蒜片加盖煮5min左右，然后开盖放水淀粉中大火收汁，汤汁浓郁即可出锅，撒葱花开次！
🌟香辣下饭的懒人版麻婆豆腐，太美味了🤩
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最新评论 4
:我平常就是这么做的🤝除了我更懒，不会提前腌肉沫之外😄
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:收藏起来![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好下饭啊![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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