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继续分享Costco羊排的花样吃法！一份羊排做成了汤和肉菜，再来个小炒青菜，晚餐So easy！
【材料】
羊排骨 1.5磅
白萝卜 1磅左右
炖汤香料：葱10克、姜10克、花椒2克、白芷2克、沙姜1克、白胡椒粒3克、盐8克左右、料酒，枸杞。
排骨调料：辣椒面20克、孜然粉10克、花椒面3克、椒盐8克、蒜末、洋葱丁、彩椒丁、生抽、芝麻
【做法】
1、焯过水的羊排骨➕白萝卜（白萝卜不新鲜的话也建议焯水，否则会有苦涩味）➕炖汤香料，连同盐一起，放铸铁锅加上热水，中小火炖煮1小时。（家里没有葱则用洋葱代替也是👌的。）
❤️羊排最好选择羊排骨，这次试用了Costco的羊排来做，瘦肉稍微有点多。如果选择Costco羊排，一定要选择小的，会嫩一些。
2、羊排骨已炖软烂，捞出。羊肉汤已完成，备用。
3、热锅热油，下羊排骨两面煎焦黄，➕所有调料，一起翻炒出香味，再撒上一把芝麻和葱花！出锅！
4、羊肉汤稍微加热，必须撒上香菜！
羊排骨软嫩，羊肉汤暖胃！必须来两碗😋😋
再炒个青菜，晚餐就这么搞定了！👌
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最新评论 7
:我只烤过，下次试试炖汤呢
:汤不错，下了香料，一点都没有膻味，喝完全身暖和。反正不要选太多瘦肉的就好了😄
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:羊排料理真不會，謝謝分享![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:不客气哦！一起吃吃吃哈哈😄
:不错不错