我这个北方人真的太喜欢腊肉腊肠了。腊肠荷兰豆,煲仔饭,蒜苗炒腊肉,喜欢的腊味菜数不胜数。
最近迷恋上电饭锅煲仔饭。简单方便味道也好。做法如下:
我用的是小电饭锅,一般20分钟蒸好饭。
洗好米,正常加水,放进电饭锅里按下按钮开始煮。
然后从冰箱里拿出腊肠开始切,切完打开电饭锅盖,把腊肠放进去。盖上盖子继续让它煮。
等到电饭锅发出咕噜咕噜的声音以后。打开盖子,水差不多都没了,打入鸡蛋。盖上盖子等跳闸。
这期间可以调煲仔饭的汁。
海鲜酱油,老抽,蚝油,盐,糖,香油,再加点水,混在一起。
等米饭好了,浇在饭里,搅拌均匀。码一些烫好的蔬菜就可以吃了。因为电饭锅太小了,所以只能另外烫一点蔬菜加进去。
干饭人!干饭魂!干饭才是人上人!
最新评论 5
:大半夜的看饿了
:你终于上线了!怎么样了!
回复 @北鼻qq糖:一切安好,今儿还开开心心营业了 想你!
:哈哈 节日快乐🎉
:姐妹!你也节日快乐!