收到了众测的Staub ，Nana简直太惊喜了，做了一系列清洗、开锅等步骤之后，就以本着实验精神做了腊味煲仔饭。
其实Nana是个厨房小白，出国之后才开始慢慢接触做菜，尽管起点不高，不过胜在愿意学习。这次的煲仔饭是求助了Nana妈妈，还有一步步对照着“apple爱自己”的食谱做的，做好之后出乎意料得好吃呢！
食材准备：
为了做煲仔饭，Nana还特意包裹得严严实实，去恒发买了两种腊肠，台湾香肠和酒香辣肠，还好今天唐人街人不多。
除了主要的腊肠之外，还需要一些青江菜，香菇，生姜和小葱。
生姜要切成姜丝，小葱切成葱花，最后撒在表面用。
调料汁：
一点点老抽，生抽，食盐，白糖，鱼露，白水，放在一个容器里，搅拌均匀。
我的制作步骤是：
1⃣️淘米，米淘好之后加适量水，和平时电饭煲煮饭加水量差不多哦。另外，锅内加入一点食用油。
2⃣️-3⃣️在米煮到表面没有水了之后，加入姜丝。
4⃣️切好片的腊肠，香菇和青江菜铺在米饭表面。
5⃣️盖上盖子焖一会之后打入一个鸡蛋，鸡蛋想要几分熟就根据自己的口味看时间，鸡蛋好了之后就撒葱花。
6⃣️把调料汁浇在饭上搅拌均匀就可以吃了哦。
Nana盖着锅盖多焖了一会，锅底就有脆脆的锅巴形成，也没有粘锅，饭也煮的米粒颗颗分明，超好吃！今天破天荒吃了好几碗饭。
做的过程全程中小火，操作简单，厨房小白也可以完全搞定，用Staub 煮饭超级快，虽然没有看时间但是觉得比电饭煲煮饭要快很多，get了一个做菜神器，谢谢君君😘
最新评论 6
:👍🏻
:这个看着实在太有食欲了！
:谢谢宝宝![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:这个是铸铁锅吗？
:做得很好哦！![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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