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最近刷各种视频都看到了说鸡蛋汉堡作为早餐很火爆，正好amazon也有卖这个锅，我就也学习着做了一波。味道很不错，做法也很方便。第一顿吃不完的话微波炉热一热再吃依然很美味！
锅的孔中放油，放鸡蛋，正反两面煎熟（可以戳破了煎）；取出鸡蛋，在孔中倒油，加入可以铺满底层的面糊（面和水比例1:1.6，这样面糊比较粘稠，然后加一点盐和五香粉，搅拌均匀），在面糊上放上煎好的鸡蛋，鸡蛋上放调好味道的肉馅（我在肉馅里放了木耳葱生抽老抽蚝油盐白胡椒粉），等面糊成型为面壳之后取出肉馅-鸡蛋-面壳混合物；孔中倒油，加入面糊，然后将刚才的混合物倒扣在尚未凝固的孔中面糊上，形成面壳-肉馅-鸡蛋-面壳的鸡蛋汉堡，再翻面确保煎熟。（我放的肉馅比较多，所以面糊不够完全封闭汉堡，不过味道真的很香哦！）
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