饺子我最爱吃的吃法就是酸汤水饺了,酸辣开胃,而且做法也很简单,冬天来一碗热乎乎香喷喷🤩
🌟步骤:
1⃣️烧水煮饺子(什么馅都行,个人感觉三鲜的最好吃),还可以配一些青菜🥬一起煮,营养更均衡,以下用料约为20只中等大小水饺🥟用量,量多请加倍;
2⃣️调汤底:取一个大碗(能放下你所有饺子的大小),里面放入1茶匙虾皮、1汤勺香葱末、2/3汤勺自制油泼辣子、1茶匙白芝麻、适量紫菜(撕碎)、一点点白胡椒粉、1茶匙白糖、1汤勺酱油、2.5汤勺醋、几滴香油,搅拌均匀;
3⃣️盛几勺饺子汤到碗中,根据个人口味还可以再加点盐,搅拌均匀备用(图3-4);
4⃣️饺子和青菜煮好后沥干水放入碗中,拌匀,撒上葱花、芝麻、花生碎(可选),开次!
🌟有香菜的还可以放点香菜,配着酸辣汤特别美味😍
最新评论 5
:这料好赞,下次要试试
:哈哈好呀,试试看
:看饿了
:看得我又餓了
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