今天分享一个看起来高大上,做法并不复杂的抹茶花环面包。
面包主食材是日正高筋面粉和抹茶,加酵母粉、凉水、食盐还有黄油。
面包馅料是黄油、椰蓉和蔓越莓干。
面团一发后,排气擀成一个大面片,把所有馅料混匀平铺在面片上(图七),然后卷成一条(图六),顺长切开成两条。然后将两条扭转成麻花样,再盘成圆形(图五)。
静置发酵四十分钟。
330度30~35分钟,烤十分钟后要加盖锡纸。
是不是看着很高大上呢?如果喜欢不妨趁着假期试着做一次吧。
谢谢观看
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今天分享一个看起来高大上,做法并不复杂的抹茶花环面包。
面包主食材是日正高筋面粉和抹茶,加酵母粉、凉水、食盐还有黄油。
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面团一发后,排气擀成一个大面片,把所有馅料混匀平铺在面片上(图七),然后卷成一条(图六),顺长切开成两条。然后将两条扭转成麻花样,再盘成圆形(图五)。
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最新评论 6
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:哇,这个看着超赞
:这个超好看!
:谢谢支持!
:这个颜值太高了
:谢谢!