好久没来个高甜高油高脂肪的面包啦🤣
面包非常蓬松
奶香十足
软乎乎哒
白白胖胖
超可爱的
一口能被温柔到☺️
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食材:
高筋面粉260g
牛奶130g
鸡蛋液20g
奶粉15g
糖45g
盐2克
酵母3g
黄油20g
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步骤:
1⃣️除黄油以外的所有食材混合揉至扩展阶段
2⃣️加黄油揉出手套膜
3⃣️发酵至两倍大
4⃣️分成8份滚圆,醒面15分钟
5⃣️杆成牛舌状,对折(看图),再卷起来,表明喷些水
6⃣️二发两倍大,撒面粉,割包
香香软软的小面包就做好啦
口感超棒,趁热吃个暖暖哒
一口变成软妹子☺️
最新评论 17
:看得好饿,种草
:做起来😉
:这手套膜👍🏻👍🏻
:谢谢😁
:看着觉得好吃
:好看(⊙o⊙)
:谢谢😊
:也太可爱了吧!
:☺️
:好可爱 面包很松软的样子呢~
:是呢 软绵绵哒
:好厉害的样子
:😁
:好手艺👍一定好好吃!😋
:谢谢😘
:赞
:😁