大家圣诞🎄快乐啊～
今天顺手撸了一个雪花❄️星星✨面包～ 没想到超级简单～ 因为家里有了甜的潘尼托尼面包，所以就想弄一个咸口的来吃～ 结果发现简直了！太好吃惹！内部超级软，还有浓浓香葱味，外皮酥酥的，好像葱油饼味道哈哈哈
👩🏻🍳分享一下
面团部分：
酵母水：
✨糖：1tbsp
✨温水85F：2/3cup
✨active dry yeast：1tsp
粉类
🎄245g高筋面粉
🎄泡打粉：1tsp
🎄盐：一小撮
🎄软化的黄油：1tbsp
🌟做法🌟
1️⃣酵母水混合静置5分钟直到活跃有泡泡
2️⃣粉类除黄油外混合均匀，加入酵母水，用 #KitchenAid[品牌]#和面，直到无干粉。加入软化黄油揉面四分钟，不需要出膜，混合均匀面团松软就好啦～
3️⃣放在温暖处发酵2倍大
4️⃣制作葱油：十根小葱切碎加入两勺面粉三勺热油拌匀，加入一小撮盐调味
5️⃣面团排气擀成四张面饼，一层饼一层葱油，一层一层就好啦～
tips：葱油不要扑到边缘，否则不好封口～
最后就是整形，烤之前表面刷一点融化黄油撒一些芝麻就好啦～
烤箱375F，烤25-27分钟直到金黄～
出炉以后马上就可以吃了，真的超级好吃！
趁着porchetta还在烤的时候吃点垫垫肚子哈哈哈～待会儿吃肉肉！开森～🎄
希望小宝贝们也都有一个吃好喝美开开森森的节日啊🎄
最新评论 20
:能说说是怎么整形的吗？看不懂![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:做的好漂亮
:这款看着好棒啊
:恭喜恭喜➕V啦～圣诞快乐哦！你这个面包太好看了
:哈哈哈谢谢亲爱哒～ 节日快乐哇![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:做的好好啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
我今天也做了个火腿芝士的翻车到天上23333
:你还能翻车？ 快别逗了
回复 @二小白:就是花纹没那么明显23333
:厉害！
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:好美好美！圣诞快乐🎄
:谢谢亲爱的夸奖啊！ 圣诞快乐![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:圣诞快乐🎄🎁
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
🎄快乐
:整形的好好看！我也要试试！
:超级好吃！ 强推！ 而且整形挺简单的好上手！
:圣诞快乐
:圣诞快乐啊🎄
:应景![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:圣诞快乐![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)